Vol.486. ユンタク(健康)・・・
旧暦11月13日 火の兄(丙)・ 申。 九星=一白水星、六輝=大安、十二直=成(なる)、二十八宿=箕(き)。 大雪(20時29分)。 不成就日。
【おはようございます! 慧です。
今日は 魚の中毒の話です。あまり気にしないで食べている魚ですが、勉強になりました。
「シガテラ中毒」 シガテラ中毒は熱帯や亜熱帯地域で魚を食べて発症する、沖縄や奄美大島などでは昔から知られているとの事です。魚を毒化するのはプランクトン。魚体に蓄積されたシガトキシンが中毒の主因と言われていて、毒は冷凍や加熱でも分解されないそうです。
県内では アカナー、ナガジューミーバイ、カマサー、ガラサーミーバイなど だそうです。
シガテラ中毒の症状は、手足、口の周りの感覚異常、めまい、運動失調などの神経障害を主とし、下痢、腹痛、関節痛などが見られる。
毒の有無については同一魚種でも地域差や個体差があるとされいて毒をもつ魚を外見から見分けることはできないそうです。 魚を食べた後、口や舌のしびれなどがあれば、早めに医療機関の受診をお勧めします。とあります。 以上です。次回は美幸先生です。】対処方法は?
本部より配信。
【おはようございます! 慧です。
今日は 魚の中毒の話です。あまり気にしないで食べている魚ですが、勉強になりました。
「シガテラ中毒」 シガテラ中毒は熱帯や亜熱帯地域で魚を食べて発症する、沖縄や奄美大島などでは昔から知られているとの事です。魚を毒化するのはプランクトン。魚体に蓄積されたシガトキシンが中毒の主因と言われていて、毒は冷凍や加熱でも分解されないそうです。
県内では アカナー、ナガジューミーバイ、カマサー、ガラサーミーバイなど だそうです。
シガテラ中毒の症状は、手足、口の周りの感覚異常、めまい、運動失調などの神経障害を主とし、下痢、腹痛、関節痛などが見られる。
毒の有無については同一魚種でも地域差や個体差があるとされいて毒をもつ魚を外見から見分けることはできないそうです。 魚を食べた後、口や舌のしびれなどがあれば、早めに医療機関の受診をお勧めします。とあります。 以上です。次回は美幸先生です。】対処方法は?
本部より配信。